Trabajadores y empresarios concordaron en una serie de modificaciones a la Convención Colectiva que rige la relación obrero-patronal de las partes, entre las que se destaca un ajuste salarial por hora, que representa un beneficio directo a más de 500 personas que laboran en esta industria.

Precisamente en el punto económico, se planteaba un ajuste de entre 6 y 7 centavos por hora para los trabajadores, quienes además solicitaron mejora económica por años de servicio a la empresa, así como el establecimiento de bonos por productividad y asistencia laboral, junto con un incentivo para fin de año.

Además, se consensuó el pago por parte de la empresa de un seguro de accidentes, y un seguro de vida, en los cuales todos los trabajadores (incluyendo la parte administrativa) recibirán este beneficio.

En un comunicado, el Sitha señala que este nuevo convenio laboral «impidió las desmejoras del convenio anterior, y logró importantes mejoras en el contexto de la negociación».

El impacto que dejó la paralización laboral que comenzó el pasado 9 de marzo dejó importantes pérdidas, no solo para el grupo empresarial, sino para una serie de proveedores directos que dejaron de surtir insumos necesarios para la confección del pan y otros productos a base de harina