La humanidad enfrenta el desafío crucial de alimentar a una población mundial creciente de manera sostenible, al tiempo que se preservan los recursos del planeta y se combate el cambio climático. Se estima que para 2050 la población mundial alcanzará los 9 mil 700 millones de personas, lo que requerirá sistemas alimentarios inclusivos, eficientes y sostenibles para satisfacer la demanda sin agotar los recursos naturales. Esto se ha vuelto especialmente urgente considerando que de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), una de cada diez personas en el mundo pasa hambre. La pandemia de COVID-19 y los conflictos globales como la guerra en Ucrania han exacerbado la crisis alimentaria mundial al disparar los precios de los alimentos y la energía.
Transformar los sistemas alimentarios para volverlos sostenibles implica abordar múltiples aristas, desde la producción y el procesamiento, hasta la distribución, el consumo y la eliminación de desechos alimentarios. Se requiere una acción coordinada y colaborativa entre gobiernos, sector privado, agricultores y sociedad civil para efectuar los cambios a escala.
La Food Action Alliance: una plataforma de colaboración multisectorial
La Alianza de Acción Alimentaria (FAA, por sus siglas en inglés), impulsada por el Foro Económico Mundial en alianza con organizaciones como el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), busca catalizar la transformación de los sistemas alimentarios a través de la colaboración entre múltiples sectores.
«Los sistemas alimentarios necesitan alimentar a una población en crecimiento dentro de los límites planetarios. La transformación que se requiere con urgencia depende de una colaboración eficaz entre múltiples partes interesadas», señala Berry Marttin, presidente del Comité Directivo de FAA.
La FAA opera a través de cuatro centros ubicados en África, América Latina, India y Sudeste Asiático, e involucra a más de 40 socios, incluyendo empresas, gobiernos, organizaciones internacionales y de la sociedad civil.
Iniciativas emblemáticas para la transformación
La Alianza apoya una cartera de 29 proyectos emblemáticos que buscan mejorar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios a través de soluciones locales. Algunos ejemplos son:
- Transformación de la industria láctea en África Oriental: Busca mejorar la calidad e inocuidad de los productos lácteos en países como Kenia y Etiopía, incrementando los ingresos de los agricultores.
- Modelos de agricultura regenerativa en Colombia: Promueve prácticas agrícolas sostenibles y la reducción del desperdicio de alimentos en fincas ganaderas de la Amazonía.
- Acceso a tecnologías digitales en el Sudeste Asiático: Proyectos en Vietnam para proveer habilidades a los agricultores e impulsar la agricultura sostenible.
“El objetivo es acelerar iniciativas innovadoras que fortalezcan las cadenas de valor, mejoren los medios de vida y promuevan la salud humana y planetaria”, explicó Marttin.
Resultados e impacto
Los proyectos apoyados por la FAA ya evidencian progresos concretos en los países donde operan:
- 2.2 millones de agricultores en Vietnam han mejorado sus capacidades gracias a las iniciativas de agricultura sostenible.
- En África Austral, la Confederación de Sindicatos Agrícolas (SACAU) ha involucrado a múltiples actores para desarrollar soluciones que beneficien a 10 millones de agricultores.
- La transformación de la cadena de valor de productos lácteos en África Oriental ya registra avances significativos.
“Nuestro enfoque es facilitar la colaboración entre diversos actores para acelerar y ampliar iniciativas con alto potencial de impacto, que conduzcan a sistemas alimentarios inclusivos y sostenibles”, destacó Marttin.
Un llamado a la acción colectiva
Lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible y garantizar la seguridad alimentaria mundial requerirá de acciones coordinadas entre países, empresas, agricultores y sociedad civil. La FAA ofrece una plataforma única para catalizar estas alianzas multi-protagonistas.
“Los socios se benefician de la amplia red de contactos, fuentes de financiamiento y oportunidades de liderazgo que brinda la Alianza”, concluyó Marttin. Con la participación comprometida de todos los sectores, es posible impulsar la tan necesaria transformación de nuestros sistemas alimentarios.