El primer Circuito turístico del Café de Panamá fue inaugurado esta mañana en la provincia de Chiriquí, como un nuevo producto sobre el atractivo del café especial panameño y de otros tipos de la producción cafetera nacional, en cual será incorporado en la campaña de promoción internacional del país, informó a destinopanama.net  el administrador de la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), Gustavo Him.

El lanzamiento  se llevó a cabo en las instalaciones del Centro de Facilidades Turísticas (CEFATI) de Boquete, donde en mayo de 2017 la ATP inauguró el primer Centro  de Exploración del Café, el punto inicial del Circuito del Café, para que el visitante pueda conocer la historia de este producto y sus variedades,  el lugar y el trabajo de los caficultores de la región.

Un trailer del documental “Geisha, una historia de Altura», fue presentado durante el lanzamiento de este nuevo producto turístico, en el que se aprecian panorámicas de fincas cafetaleras, proceso de siembra, cultivo, preparación y degustación.

Him explicó que llevan tiempo trabajando en el proyecto pero que lo aterrizaron para ponerlo en marcha con todo el sector caficultor del área de tierras altas y Boquete.

“Será una ruta con una organización con lo que lo que se busca -presentar- la experiencia del destino del café con otros atractivos, como su gastronomía, historia y pasatiempos, y no sólo en el área de tierras altas en Chiriquí, que es productora del grano, sino también que toda la provincia se integra a esto”, dijo.

Precisó que es una oferta que se ha reafirmado ya en diferentes partes, y en la que se trabajará con información que existe, y en particular con los productores de cafés especiales  y teniendo en cuenta que Panamá destaca por tener una de las mejores ofertas de ese tipo,  con el propósito que este nuevo producto se posicione como «Marca destino».

Impulso decidido

El titular de la ATP destacó que el proyecto va a impulsarse en primer lugar en tierras altas, Boquete, en donde existe una organización más fuerte, pero que la idea es que vaya ampliándose luego a otras áreas.

El administrador de la ATP precisó que con el Circuito del Café se pretende diversificar la oferta turística en los distritos de Boquete, Tierras Altas y Renacimiento, y que el turista nacional y extranjero tendrá la oportunidad de presenciar todo el proceso de siembra, cosecha y empaquetado hasta degustar una taza de café e interactuar con el campesino que realiza esta labor.

Lo que se busca es el crecimiento de la oferta de un producto nuevo y darle más atención al agroturismo y a la vez lanzándolo en mercados muy importantes como el de China, cuyos operadores turísticos se mostraron muy interesados.

“Va a ser un producto para todos los mercados, pero iniciando con los locales”, subrayó Him agregando que posteriormente serán los europeos y los asiáticos, que son los más interesados en el proyecto.

Reconoció que muchas personas a nivel local se darán cuenta de que no conocían el Circuito del café, cuya historia es importante y con un producto de mucha calidad. Explicó también  que el proyuecto es abierto y que no especifica tamaño de las fincas que participan, aunque si tiene especificaciones de certificación.

Him explicó que se han iniciado conversaciones con el administrador del Canal de Panamá, Jorge Quijano, sobre un proyecto de producción de café de bajura en zonas aledañas a la franja acuática, que se impulsa con apoyo de esa institución y otros actores, pero que no está incluido en la Ruta del Café.

Las 18 fincas  del  Circuito del Café  son Harman, Grupo  Eleta,  Apre y Cándela, en el distrito de Renacimiento; Janson, Ceriana, Carmen State, Nueva Suiza, hermanos Lara y Bambito Estate, en el distrito de Tierras Altas; Boquete Tree Trek, Kotowa, Lérida, Elida, Princesa Janca, Café Ruíz, La Milagrosa, Don Pepe y Hacienda Mamecillo, en el distrito de Boquete.

La ATP detalló que para la promoción del Circuito del Café se utilizarán las plataformas  #Visitpanama, #circuitodelcafé, la página  web: www.visitpanama.com y a través de pautas publicitarias externas. Visitpanama presenta un micro sitio dentro del espacio dedicado a Chiriquí, donde ya se promociona el circuito.