De acuerdo con el ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, esta compra se realizará «exclusivamente» a productores nacionales, con el propósito de incentivar el movimiento económico en el sector de los criadores de cerdos.

Valderrama precisó que también serán parte de estas compras los productores de carne avícola y carne de res, con lo cual se pretende dar un impulso económico a una de las principales actividades del agro panameño.

La noticia fue satisfactoriamente recibida por productores y comercializadores de productos cárnicos y embutidos panameños.

Johny Alexis Ríos, de la empresa fabricante de productos cárnicos Avipac, indicó que esta decisión permitirá ampliar la contratación de personal, ya que será necesario incrementar la mano de obra para cumplir con la producción de las líneas de embutidos hechos con carne de cerdo, res y aves.

«Nos parece un importante aporte a un sector que produce, comercializa y distribuye alimentos, a precios muy accesibles para el mercado nacional», apuntó Ríos.