Datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC), de la Contraloría General de la República indican que la compra de carne de res y cerdo para el Programa Panamá Solidario ha contribuido a que las cifras preliminares reflejen en septiembre de 2020, una señal positiva con respecto a similar período del año anterior.

Es decir, que durante el pasado mes de septiembre, el sacrificio de ganado vacuno en nuestro país registró una variación porcentual de 0.0% mientras que el porcino aumentó 21.4%, señal positiva porque de abril a agosto el comportamiento de este indicador fue negativo

Este pequeño repunte es el resultado de la compra de carne de res y cerdo por el gobierno nacional, para el Programa Panamá Solidario, y al aumento en la demanda de los pequeños supermercados y abarroterías del país.

Según reportes del INEC, durante los seis primeros meses del año 2020 se sacrificaron 1,500 cabezas de ganado menos que el 2019, es decir 162,436 cabezas de ganado de enero a junio de 2019, y para este año en el mismo periodo se sacrificaron 162,436 cabezas de ganado.

En el caso de los cerdos, en la primera mitad del 2020 se han sacrificado 2,218 cabezas de ganado porcino menos que el año pasado.